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ごきげんセレクション 第3回

one’s daily(ワンズデイリー) 無添加おやつ

特別な日のごちそうや、ごはんが思わず楽しくなるような食器など、愛犬のごはんがごきげんになる“ヒント”はたくさんあります。

そこで『ごきげんセレクション』では、わたしたちごきげんワンごはんスタッフが、愛犬が笑顔になれる選りすぐりのアイテムを見つけて直接取材し、皆さんにご紹介いたします!

セレクションをチェックするだけで、毎日1歩ずつ愛犬の食卓が豊かになっていくこと間違いなしです。

今回ご紹介するのは、ヒトもワンコも一緒に食べられるone’s dailyさんの「無添加おやつ」です。

フードコーディネーター、お菓子・料理研究家として、数多くの著書出版や雑誌・その他メディアで活躍されている森崎繭香(もりさきまゆか)さんが手がける、これから大注目の新しいおやつとごはんの専門店です。

そんなone’s dailyさんのこだわりを、ごきげんワンごはんスタッフがいち早く取材してきました!

one’s daily(ワンズデイリー)とは?

ともに生きるしあわせ

“ヒトもワンコも一緒に食べられる 無添加おやつとごはん”をコンセプトに昨年11月にオープンした新しいお店。

調理師・製菓衛生師・ペット食育士の資格を持つお菓子・料理研究家の森崎繭香さんが、誰もが、いつでも、手軽に、大切な家族のために、からだに優しいごはんとおやつをあげられるように……という想いから、できるだけシンプルな材料で心を込めて手作りしています。

 
 


森崎さんの素顔

ごきげん 
 スタッフ

フードコーディネーターというと、あまり聞きなれない職業ですが、このお仕事をはじめたキッカケを教えてください。

森崎さん

実は、27歳くらいまでは一般的なOLの仕事をしていたんです。
 
でも仕事がハードになっていくにつれて色々溜めこんでしまうようになって・・・。
 
そこで何か楽しいことで息抜きをしようと思って、昔から好きだったお菓子作りを始めました。
 
作ってもひとりでは食べきれないので、職場の同僚に差し入れすると「おいしい!!!」って、とても喜んでくれたんです。
 
こんなに喜んでもらえるんだ……!と、かえって私の方が嬉しくなって、そこから現在の道を志すようになりました。

ごきげん 
 スタッフ

OLさんだったんですね……!
 
でも趣味が高じてそこから会社を辞めて……と行動に移すのは、なかなか勇気のいる決断だったのではないでしょうか?

森崎さん

そうですね。高校生くらいのとき、夢見ていたものからなんとなく目をそらして現実を見るようになって、自分をだましだまし納得させて、周りと同じ道を無難に選んでいくってことあるじゃないですか、まさにそれで。
 
でも現実、社会人になってみたら仕事ってそんなに面白くなかったんですよ(笑)

ごきげん 
 スタッフ

そうですね(笑)
 
仕事をおもしろいと感じるのはなかなか難しいことですよね。

森崎さん

でも、仕事がつまらないから逃げる言い訳として、食に関わる仕事を使いたくなかったんです。
 
だから当時の仕事も面白いと思えるまで、タイミングを待ちました。
 
そうして当時の仕事に一生懸命取り組んでいたら、27歳の時に「今だ!」というタイミングが来たんです。
 
そこから色々な飲食店に勤めたり、遠回りしながら、いまのフードコーディネーターや料理研究家という仕事に行き着きました。

ごきげん 
 スタッフ

森崎さんのレシピや、ワンズデイリーの商品もそうですが、親しみやすさや柔らかさみたいなものを感じるのは、きっとそういった等身大の森崎さんが見えるからなのかもしれないですね。

森崎さん

ありがとうございます。そういう風に感じていただけていたら嬉しいです。


one’s daily(ワンズデイリー)立ち上げまでの裏話

ごきげん 
 スタッフ

フードコーディネーターとして各方面で多忙な森崎さんが、ワンコのおやつとごはんのお店を開こうと思ったきっかけはなんだったのでしょうか?

森崎さん

ワンズデイリー宣伝部長の陸(りく)[カニンヘンダックス]と一緒に暮らすようになって、最初はおやつもごはんも市販の一般的なフードをあげていました。
 
でも、陸が2歳くらいの時、からだに赤いカイカイが出てきたんです。
 
お医者さんに行って色々調べてもらったのですが、結局原因は分かりませんでした。

ごきげん 
 スタッフ

原因がわからないと治しようもないですし、途方に暮れてしまいますね・・・。

森崎さん

そんな時、ペットに手作り食をしている知り合いがいて、話を聞いたんです。そこで、ペットの食事も手作りできるんだということを、初めて知りました。
 
私自身が食を仕事にしているのに、こんなに犬が好きなのに、“犬にはドッグフードをあげるもの”と思い込んでいた自分にハッとしました。
 
食については、毎日ってくらい考えているのに、犬の食事についてはなんにも考えていなかったんだと・・・。

ごきげん 
 スタッフ

わかります。なんの疑いもなく犬の食事=ドライフードと思ってしまいますよね。
 
ごはんを手作り食に変えて、陸くんになにか変化はありましたか?

森崎さん

まずは、からだの赤いカイカイが消えました。あとはおしっこの色や匂いなんかも改善していきました。
 
手作り食が陸に合っているみたいだったので、そこからはごはんに加えておやつなんかもできるだけ手作りのものを与えるようになったんです。

ごきげん 
 スタッフ

森崎さんはその道のプロなので、陸くんも安心して手作り食を食べられますもんね!

森崎さん

そうですね。でも同時に、私は食を仕事にしているから簡単にワンコのごはんやおやつを手作りすることができましたけど、そうじゃない人もたくさんいることが気になりました。
 
なので、皆さんにもっと手軽に、手作り食という選択肢が選べるようになって欲しい。もし私が陸にあげているおやつを販売したら、欲しいって言ってくれる人はいるんじゃないかと。
 
その思いひとつで、ワンズデイリーを立ち上げることを決めました。

ごきげん 
 スタッフ

なるほど。キッカケは森崎さんのいち飼い主としての悩みだったんですね。
 
手作り食って、確かに知識がないと愛犬の健康をダイレクトに左右するものなので、難しく感じてしまいますよね。


one’s daily(ワンズデイリー)の伝えたい想い

ごきげん 
 スタッフ

ワンズデイリーさんの大きなコンセプトとして「ヒトもワンコも一緒にたべられる」というものがありますが、どんな想いが込められているのでしょうか?

森崎さん

人間と犬には、それぞれ食べられるもの・食べられないものがあって、確かにお互いに食べられるものだけで作ろうとするのは苦労があります。
 
でも一緒に美味しいものを食べて「おいしいね♪」って共有できることがシアワセなことだと思っているので、そこは大切にしたかったんです。

ごきげん 
 スタッフ

ごきげんワンごはんも全く同じ気持ちです。
 
人間同士の家族なら当たり前のことですが、どうしてもワンコだと忘れられがちですよね。

森崎さん

そうですね。犬は犬、人は人、ではなくて、ワンコだってヒトだっておいしいねってお互い言い合えたらいいなと思っています。
 
1~2歳の赤ちゃんを想像すると分かりやすいと思うんですが、離乳食は大人が食べてそれほどおいしいものではないですよね。
 
でも同じものを食べたり、同じだよと言って食卓を囲む。あの感覚に近いのかなと思います。

ごきげん 
 スタッフ

すごく共感できます!
 
ただ、ヒトとワンコだと味覚も違って、おいしいという感覚も異なるのかなと思いますが、そのあたりで工夫されてることはありますか?

森崎さん

やはり人間にとっておいしいものとなると、お砂糖や油を使いたいところですが、ワンコには控えてあげたいですよね。
 
そうしたとき、食感や素材本来のおいしさはヒトでもワンコでも共通する部分ではないかと思ったので、そこが豊かに感じられるようには工夫しています。

ごきげん 
 スタッフ

じつはスタッフも先ほど試食させてもらったとき、バナナって乾燥させるとこうなるんだ!や素材本来のほのかな甘みが一番おいしいね!なんて大盛り上がりしてました。

森崎さん

ありがとうございます。おからクッキーなんかはダイエット中のOLさんにも人気で、ヒトもワンコもどちらにも楽しんでいただけているようで嬉しいです。

ごきげん 
 スタッフ

さらに知ってビックリしたのですが、ワンズデイリーの商品はこのキッチンで森崎さんがひとつひとつ手作りで作られているんですよね!

森崎さん

私だけではないんですが、スタッフ2名と協力しながら手作りしています。
 
これは正直、今自分ができることからやっている結果です。
 
まずは小さいけれど、気持ちを込めて届けたいという思いがあるので。

ごきげん 
 スタッフ

なるほど。お客さんからしても、丁寧にひとつひとつ手作りしてもらっている商品ということが魅力のひとつだと思います。
 
最後になりますが、森崎さんからペットオーナーの皆様へメッセージを頂けますでしょうか?

森崎さん

ペットとの時間や暮らしは、正直そんなに長くないと思うんです。
 
だからこそ、その時間を最大限楽しみながら、過ごしてほしいですね。私ももちろんそう思っている飼い主のひとりなので。
 
大人も、子供も、ワンコも、おいしいねという時間を共有できる、そのシアワセのお手伝いがワンズデイリーにできればいいなと思っています。

ごきげん 
 スタッフ

ワンコとの時間は限られていますから、当たり前の幸せをもっと大切にしていきたいですね。
 
スタッフも家に帰ったら、ワンズデイリーさんのおやつを愛犬と一緒に食べたいと思います♪
 
今日はとっても素敵なお話をお聞かせいただき、ありがとうございました!


今回はone’s daily(ワンズデイリー)の代表・森崎さんにじっくりお話をお聞きしました。

こんなにステキな思いがこもった商品があるなんて……
もう気になってしかたないですよね!

もちろん!今回もごきげんワンごはんの想いにご共感いただき、ワンズデイリーさんからごきげんセレクションを通じて皆さまにクッキーアソート」を20個プレゼントさせていただきます!

ぜひ、ワンコと一緒においしいを共有してくださいね!

ご興味ある方は、キャンペーンへのご参加お待ちしております!

ごきげんセレクション プレゼントキャンペーン!
応募方法は簡単2ステップ!
 
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応募期間
2019年08月08日(木)〜 08月22日(木)23:59
 
ご応募いただいた方の中から抽選で20名様にドドン!とプレゼントさせていただきます!!

 
ぜひ、こだわり満点のone’s daily(ワンズデイリー)「クッキーアソート」で、ごきげんな食卓をお楽しみください(^^)